Weil sie von Salmonellen befallen sein könnten ruft das baden-württembergische Ministerium für Verbraucherschutz Bio Eier der Eifrisch-Vermarktungs-GmbH und Co.KG zurück. Verkauft wurden die Eier laut dem Ministerium im 6er- oder 10er-Pack bei Penny, Kaufland, Aldi, Real sowie bei Lidl und Netto. Es handle sich um die Chargennummer 0-DE-0356331 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 07.07.2018.
Eine Salmonellen-Erkrankung äußert sich nach Angaben des Portals lebensmittelwarnung.de innerhalb einiger Tage nach Infektion mit Durchfall, Bauchschmerzen, gelegentlich Erbrechen und leichtem Fieber. Die Beschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab. Als besonders gefährdet gelten insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion hinweisen.
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