Karlsruhe/Gondelsheim (msc) Vor Monaten waren während der Corona-Krise noch Klopapier, Hefe und Mehl die absoluten Renner in den Supermärkten. Spätestens seit dem Krieg in der Ukraine gehört nun aber Speiseöl immer mehr zur Zielware Nummer eins bei den Kundinnen und Kunden – die Regale dementsprechend leergefegt. Alternativen könnten regionale Ölmühlen sein. Doch auch diese stoßen immer häufiger an ihre Belastungsgrenzen und können den Bedarf bei weitem nicht decken.
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